Il Raviolificio Lo Scoiattolo è terzo produttore in Italia con 70 tonnellate di pasta fresca impastate ogni giorno, un’azienda a conduzione familiare con una grande attenzione alla qualità delle materie prime. Per il restyling della brand identity e dei packaging, siamo partiti dall’analisi dei prodotti presenti a catalogo, suddividendoli in sei linee all’interno di due gruppi principali: ricette classiche e innovative. Il nuovo concept di posizionamento è stato progettato partendo dalla ricerca sullo stato dell’arte del settore e sulle tendenze individuate, ma anche dagli spunti emersi dalle analisi sul punto vendita e sulle abitudini dei consumatori.